1. Recuperación de variedades minoritarias en Canarias y Madeira. - La prospección de las variedades singulares se realizará de forma concertada con las estaciones de alerta de los Consejos de cada isla, para poder realizar la caracterización morfológica-molecular, capacidad agronómica y potencial enológico. 2. Caracterización agronómica y determinación del potencial enológico de las colecciones d ...