Wubshet Metekia (Ph.D.)

: 16 sept. 2023

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A propos

I am an Ethiopian emerging scholar in food safety, nutrition and agriculture areas. I have PhD in food hygiene and technology. My research area includes anti microbial role of natural extracts over MDRB, sea foods and other animal sourced food products. 
currently working in the Ethiopia ministry of agriculture, food and nutrition office as food safety and quality desk head. 
I am always eager to learn more about the emerging technologies and techniques. 


Mots clés et domaine d'activité:

 Pêche et alimentation
 Santé et bien-être des animaux
 Sécurité alimentaire
 Santé des plantes

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