Le programme opérationnel du Sud-Est de la Hongrie et son analyse SWOT constatent le nombre insuffisant des exploitations efficaces et la manque de la coopétration dans le secteur du tourisme. La fuite des professionnels, le niveau de vie dans les régions en retard qui est sous - moyen national, les fermes isolés, le niveau insuffisant de la santé de la population caractérisent cette région. La priorité de ce programme consiste à utiliser les attirances locales pour aider le fonctionnement des entrepreneurs qui proposent aux touristes des programmes annuels. Cet objectif s’intègre dans le programme du développement rural du pays dont la priorité III prévoit l’augmentation des emplois se basant sur la richesse naturelle et culturelle de la région. La restructuration de la formation professionnelle envisage de former des jeunes et des adultes ayant des compétences innovatives et correspondant aux besoins du marché du travail. Le projet déposé suit ces objectifs dans le cadre du programme Léonardo da Vinci Mobilité. Les partenaires participant dans le programme: 3 différents établissements de la formation professionnelle – le lycée Bethlen Gábor, sous la toutelle du Ministère de l’Agriculture, SA Perei, SARL Csepp – Tan; 6 PMU – qui sont regroupés autour de Haras de Mezőhegyes et l’Association équine d’Orosháza. Ces partenaires ont un but commun: la formation équine et tous les services liés au métier, obtenir et transmettre des nouvelles compétences aux étudiants. Les PME du projet sont les lieux du stage des établissements de la formation. Ces partenaires sont regroupés dans l’Association civique au but lucratif „Sud-Est de la Hongrie – Union Européenne” qui a le but de réunir et sensibiliser le réseau des établissements de la formation, PME, la sphère civile, les municipalités et les communautés des communes. Cette association a organisé leur participation au Salon d’Agriculture à Paris en 2007 et 2014 la présentation des produits équins et alimentaires au public (y sont créés des liens avec des partenaires polonais et français); en 2008-2013 des Hongrois se sont présentés à la Foire agricole à Gonzaga (liens avec partenaire italien du projet). L’Association hongroise organise régulièrement des stages des étudiants français chez PME hongroise. Les étudiants arrivent dans le cadre du projet Léonardo et travaillent ensemble avec leurs homologues hongrois. La durée du projet est un an, les bénéficiaires du projet veulent se perfectionner dans le métier guide du pays, qui donne le BAC. Ils veulent étudier les modules de ce métier et leurs réalisation aux lieux du stage français, italien et polonais. Les partenaires d’accueil: en France – LEGTA de Tulle Naves, qui enseigne les métiers équins du niveau CAP au BPJEPS. Les partenaires accueillent 5 formateurs hongrois, leurs places aux fermes équines et leur présentent en réalité les modules du métier guide du pays et leurs réalisatio. En Italie – partenaire d’accueil Consorzio Agrituristico Mantovano qui organise le stage des Hongrois aux fermes d’accueil des touristes équins et leur présente les spécialités locales et l’utilisation des attirances du pays pour assurer un accueil efficace. Les partenaires d’accueil s’engage de l’organiser du stage pour 5 bénéficiaires. En Pologne, les partenaires du projet: le Lycée professionnel de Janow (accueil 1 Hongrois) le Haras de Janow (stage pour 5 formateurs hongrois). Le lycée présente la structuration du métier guide du pays et les principes de l’organisation du stage des étudiants, le Haras – la préparation des chevaux aux itinéraires, l’accord des programmes avec des organisations agro-touristique. Les compétences des partenaires d’accueil et leurs savoir – faire correspondent à celles des partenaires hongrois. Les Hongrois vont suivre des préparations linguistique dans le cadre d’un cursus à part. Ceux qui partent en France et en Italie vont apprendre le français, mais ce qui partent en Pologne, le polonais.. L’objectif de la préparation . mieux accomplir les objectifs du projet et être à l’aise. Les bénéficiares seront logés séparement chez les partenaires d’accueil. Ceux qui accueillent leurs compétences correspondent aux attentes des Hongrois et aux savoir – faire que les bénéficiaires veulent obtenir. Les Hongrois travailleront sur le lieu du stage car ils vivront dans une exploitation – ils alimenteront des animaux, accueilliront des hôtes, pratiqueront des langues. Une semaine du séjour se compose de 5 jours du travail. Un tuteur, dans chaque organisme d’accueil, va suivre le déroulement du séjour et va aider à résoudre des problèmes quotidiens. A la retour, les bénéficiaires vont évaluer le stage et vont examiner les démarches effectuées. Le projet sera évaluer dans sa continuité, l’activité de la diffusion sera faite aux différents niveaux.