Το σχολείο μας έχει ως στόχο να δημιουργήσει μια σταθερή συνεργασία με τις ευρωπαϊκές Επαγγελματικής οργανώσεις και σχολές, Aυτό θα βοηθήση στην καλύτερη εικόνα του Σχολείου μας, Θα βελτίωση της επικοινωνίας μεταξύ του προσωπικού και των φοιτητών και θα βελτιώση τα προσόντα του προσωπικού, και των μαθητών, Θα βοηθήσει τους μαθητές να κατανοήσουν και να έρθουν πιο κοντά σε μια ευρωπαϊκή πολυπολιτισμική κοινωνία, σε ένα διεθνοποιημένο περιβάλλον και θα βοηθήση στη βελτίωση της απασχολησιμότητας των σπουδαστών μέσω πρακτικής άσκησης σε μια ευρωπαϊκή Χώρα. Ενθαρρύνοντας τους εκπαιδευτικούς και τους μαθητές να συμμετέχουν σε Ευρωπαϊκά Προγράμματα Κινητικότητας αποτελεί έναν από τους στόχους του διευθυντή του σχολείου. Η υλοποίηση των έργων αυτών θα τους δώσει μεγάλη ευκαιρία για την ανάπτυξη της προσωπικότητας, την αυτοεκτίμηση, την ικανότητα και τις δεξιότητές τους. Οι συμμετέχοντες είναι εκπαιδευτές, μέλη από το προσωπικό της διοίκηση του σχολείου και των μαθητών. Η διοίκηση του σχολείου μας, έχοντας κατά νου την ανάγκη για περαιτέρω προσωπική και επαγγελματική ανάπτυξη των εκπαιδευτικών, και τους μαθητές του σχολείου, αποφάσισε ότι 2 μέλη της διοίκησης, 11 εκπαιδευτικοί και 26 μαθητές θα μπορούνι να επωφεληθούν από τα οφέλη που προγράμματος Erasmus + Οι συμμετέχοντες θα είναι οι μαθητές του κλάδου Ξενοδοχειακών με ειδικότητα στην Μαγειρική Τέχνη και τραπεζοκομία ,και σπουδαστές εφαρμοσμένης μηχανικής υπολογιστών. Οι φοιτητές του τμήματος ξενοδοχειακών κατά τη διάρκεια του δεύτερου έτους τους στο σχολείο, θα πρέπει να υποβάλλονται σε πρακτική εκπαίδευση σε ξενοδοχείακές μονάδες για 20 εβδομάδες, ένα προ - απαιτούμενο για την απόκτηση του πιστοποιητικού του σχολείου μας. Το ίδιο ισχύει και για τους φοιτητές του Τμήματος Μηχανικών Ηλεκτρονικών Υπολογιστών, στο 3ο έτος της φοιτησής τους, θα πρέπει να υποβληθούν σε πρακτική κατάρτιση 180 ωρών. Το διδακτικό προσωπικό και τα μέλητης διοίκησης έχουν εργασιακή εμπειρία στους τομείς τους. Ειδικά, οι εκπαιδευτές του ξενοδοχειακού κλάδου συνεργάζωνται στενά με τη βιομηχανία δεδομένου ότι κατά τη διάρκεια του προγράμματος εκπαίδευσης των φοιτητών (20 εβδομάδων περιόδου κατάρτισης), η οποία είναι υποχρεωτική εργασιακή εμπειρία, οι εκπαιδευτικοί επιθεωρούν και αξιολογούν τους σπουδαστές. Οι εκπαιδευτικοί και οι μαθητές του Ξενοδοχειακών και Επισιτιστικών είχαν συμμετάσχει σε παρόμοια προγράματα και τα αποτελέσματα ήταν πολύ επωφελή. Αυτό το σχέδιο κινητικότητας αποτελείται από δύο κύριες δραστηριότητες: Δραστηριότητα Α1 Ροή 1: 13 μαθητές από το ξενοδοχειακό κλάδο θα παρακολουθήσουν δύο εβδομάδες κατάρτισης σε ξενοδοχεία και εστιατόρια, Το αναλυτικό πρόγραμμα σπουδών μας περιλαμβάνει διεθνή κουζίνα, έτσι ώστε αυτή η άσκηση θα είναι μέρος της. Ροή 2: 13 σπουδαστές εφαρμοσμένης μηχανικής υπολογιστών θα ακολουθήσουν 2 εβδομάδες πρακτική άσκηση σε υπολογιστή των επιχειρήσεων που εργάζονται στη Μάλαγα της Ισπανίας.Το αναλυτικό πρόγραμμα σπουδών μας περιλαμβάνει πρακτική εξάσκηση, έτσι αυτό θα είναι μέρος της. Α2 Δραστηριότητα: Μια ομάδα εκπαιδευτικών και διοικητικών υπαλλήλων του οργανισμού αποστολής θα παρακολουθήσουν διάφορες διαλέξεις με πρακτική κατάρτιση στα ακόλουθα μαθήματα: Αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής Φρέσκα ιταλικά ζυμαρικά Bar (Καφές και κοκτέιλ) Οι εκπαιδευτικοί θα βελτιώσουν τις προσωπικές δεξιότητες, Με την εκμάθηση σύγχρονων προσεγγίσεων στην παρουσίαση εδεσμάτων γλυκών και κοκτέιλ. Το Ίδρυμα μας θα πραγματοποιήσει τη διαχείριση του έργου, όπως εξηγείται στο τμήμα ΣΤ της παρούσας αίτησης. Το σχολείο μας θα συνεργαστεί στενά με τους εταίρους μας, προκειμένου να δημιουργήσει τις συμφωνίες μάθησης, σχετικά με τις διαδικασίες που θα ακολουθήσουν οι δύο εταίροι και θα δημιουργήσει τα πρότυπα για την επίτευξη των επιθυμητών μαθησιακών αποτελεσμάτων του έργου. Επιπλέον, σε συνεργασία με τις οργανώσεις-εταίρους μας, θα δημιουργήσει τα μέτρα της αξιολόγησης μετά την ολοκλήρωση του έργου, για όλους τους εταίρους που συμμετέχουν σε αυτό το πρόγραμμα κινητικότητας. Όπως αναφέρεται προηγουμένως, ένας από τους κύριους στόχους του έργου για το σχολείο μας είναι να δημιουργήσουν μια σταθερή συνεργασία με τα ευρωπαϊκά θεσμικά όργανα στον τομέα της επαγγελματικής εκπαίδευσης και κατάρτισης. Μετά την επίτευξη των στόχων του έργου αυτού ένα σημαντικό αποτέλεσμα θα είναι η βελτίωση των προσόντων του διδακτικού προσωπικού, καθώς και την καθιέρωση των διαδικασιών όσον αφορά την επικύρωση της εμπειρίας που αποκτήθηκε κατά τη διάρκεια της μάθησης (για τους φοιτητές και για τους καθηγητές)και η οποία θα γίνει μέσω διδασκαλίας και παράθεσης των εμπειριών και γνώσεων που αποκτήθικαν. Οι μαθητές με τη βελτίωση των γλωσσικών δεξιοτήτων τους, θα βελτιώσουν τις επιδόσεις τους , θα γίνει συνειδητοποίηση των αξιών της Ευρωπαϊκής Ένωσης και διαπολιτισμική ευαισθητοποίηση και τελικά να αυξήσει την αυτοεκτίμηση και την απασχολησιμότητά τους. Οι εκπαιδευτικοί και το προσωπικό διοίκησης, στο μέλλον θα στηρίξουν την προώθηση αυτών των δράσεων κινητικότητας με αναβάθμιση των