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Création de valeurs dans les territoires par les Appellations d'Origine Contrôlée (AOC Fromage)
Date du début: 31 déc. 2008, Date de fin: 30 déc. 2011 PROJET  TERMINÉ 

Le développement des filières fondées sur la reconnaissance en AOC traduit la multiplication d’une stratégie de protection de l’origine. Le projet se propose de mettre en réseau différentes structures de l’Arc jurassien dans la perspective d’une mutualisation des expériences mais aussi d’un travail de réflexion sur la valeur et le fonctionnement du système AOC.

Coordinateur

Details

  • 31.6% €  198 900,00
  • 2007 - 2013 France - Switzerland (FR-CH)
  • Projet sur KEEP platform
Projet Website