Rechercher des projets européens

Česko-bavorská kuchyně (CZ.04.4.82/4.3.02.1/0522)
Date du début: 14 déc. 2006, Date de fin: 13 déc. 2007 PROJET  TERMINÉ 

Cílem projektu je pomocí zdokumentování tradičních chodských a bavorských receptů přispět k zachování tradic. Jde o recepty, které jsou zachovány v archivech muzea a z běžného života se již ztrácejí. Předmětem projektu je vyhledání a zdokumentování receptů tradiční chodské a bavorské kuchyně a prezentace těchto pokrmů na společném česko - bavorském večeru. Výstupem projektu bude dokument, který bude obsahovat recepty na tradiční pokrmy. Ty tak budou do budoucnosti připraveny pro tisk kuchařky chodských a bavorských tradičních receptů, které díky tomu zůstanou zachovány i pro příští generace.

Coordinateur

Details

  • 74.4%   39 449,00
  • 2000 - 2006 Bavaria - Czech Republic (DE-CZ)
  • Projet sur KEEP platform
Projet Website

1 Participants partenaires