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Les économies européennes sont caractérisées par un développement important du secteur des services sociaux d'intérêt général (SSIG). Celui-ci revêt des réalités législatives, économiques et organisationnelles diverses selon les pays, mais trouve les origines de sa croissance dans des tendances communes fortes : vieillissement des populations, participation des femmes au marché du travail, augment ...