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Le projet « THE GLOBE », a pour objectif de développer un modèle de formation dans le domaine du tourisme, de la restauration et de l’hotellerie pour les personnes déficientes visuelles, désireuses d’intégrer ce secteur. Il ne s’agit pas de mettre en place des formations spécialisées dans ce secteur d’activités pour un public handicapé visuel, mais d’apporter les outils et moyens nécassaires à leu ...