Im Vordergrund dieses Projektes stehen die gemeinsame Profilierung im Bereich der ökologischen Obsterzeugung sowie der Austausch von Forschungsergebnissen und Erfahrungen aus der Praxis und damit insgesamt die Förderung der Wettbewerbsfähigkeit des Obstbaus rund um den Bodensee. Hintergrund des Projekts ist der Umstand, dass die Nachfrage nach ökologisch erzeugtem Kernobst zuletzt erheblich stärke ...