Les conditions de production du cidre naturel en Navarre et en Aquitaine sont similaires des deux cotés de la frontiere. L'expérimentation, les échanges et la mise en commun des connaissances sur les matériaux végétaux autochtones, les conditions de culture des pommes a cidre ainsi que l'élaboration elle-meme seront les vecteurs par lesquels on parviendra a améliorer la qualité et le développement ...