Le Conseil général de la Savoie en partenariat avec la Province de Turin et les villes de Turin et de Grugliasco, souhaite poursuivre la démarche initiée en 2013 dans le cadre du projet ACCTT (Alimentation, Consommation, Territoire, Transfrontalier), en dévellopent la restauration éco-responsable dans les collèges et les marchés au détail.