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TERMINÉ
Des apprenants jurassiens en hôtellerie-restauration à la rencontre des étudiants et des professionnels écossais
Date du début: 1 juil. 2016, Date de fin: 30 juin 2018,
- Who : student preparing a sciences and technology, hotel and catering diploma (STHR, French acronym). Year 2 (1ere in the French system) / optional European classes.- Number : 12 students and 2 accompanying teachers.- Duration : 5 weeks between March or April 2017 and March or April 2018, which is the professional high season.- Targeted needs : Being immersed in a Scottish university including a...
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Participants partenaires
TERMINÉ
Les hôteliers Jurassiens à la découverte de l'art culinaire et du service Anglais
Date du début: 1 juil. 2014, Date de fin: 30 juin 2016,
WHO : Students during the initial training of their final year of professional baccalaureate « cooking » or »food and drink service » and students of first year of technical catering baccalaureate—European sections .
NEEDS INTENDED :Make a work placement or training period in professional environment obligatory for their professional progression , for 25 to 30 students , in an Anglo-Saxon country...
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